Anyż ziarno, to jedna z najstarszych przypraw korzennych o charakterystycznym zapachu, doskonale znana w kuchni. Czy wiesz, że ?
Anyż biedrzeniec jest jednoroczną rośliną z rodziny selerowatych wywodzącą się z terenów śródziemnomorskich. Posiada zapach podobny do kminku, jest jednak bardziej intensywny i lekko słodkawy. Jego wyjątkość jest doskonale znana miłośnikom aromatu w kuchni, ktorzy nie boją się używać przypraw dających wyrazisty smak.
Zatem jakie jest zastosowanie anyżu ziarno ?
Anyż świetnie komponuje się z potrawami z dziczyzny. Jednak swoje zastosowanie posiada także jako dodatek dodający walorów smakowych w cukiernictwie np. podczas wypieków ciast i pierników. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do napojów, podkreślając smak. Dodatkowo warto użyć anyżu podczas przygotowywania słodkich potraw z wykorzystaniem ryżu, które po dodaniu tej przyprawy smakują wybornie. Warto pamiętać, aby anyż nasiona przechowywać w szczelnym miejscu, niekoniecznie z dostępem do światła. Stosując się do tych wskazówek anyż ziarno z pewnością utrzyma swój smak i aromat na długi czas.
Bogate właściwości anyżu, co warto wiedzieć?
Anyż ziarno bardzo często polecany jest dla dzieci i osób z brakiem apetytu. Sięgają po niego kobiety podczas karmienia piersią w celu wsparcia produkcji mleka. Nasiona anyżu posiadają także właściwości przeciwbakteryjne, stosowany podczas kaszlu i bólu gardła.
Warto jednak pamiętać, aby nie spożywać bezpośrednio ziaren anyżu, gdyż są twarde i intesywne w smaku. Należy je rozdrobnić chociażby za pomocą moździerzu, luz zakupić w postacji
mielonej, która również jest dostępna w naszej ofercie.
Wystarczy, że klikniesz
TUTAJ. Skład towaru:100% anyż ziarno.
Data ważności:Minimum 6 miesięcy
Kraj pochodzenia:Egipt
Uwaga! Dotyczy daty ważności!
Wszystkie produkty są wysyłane z najświeższej dostawy. W przypadku kiedy na stronie jest przedstawiona data ważności krótsza niż 6 miesięcy prosimy nie sugerować się tą informacją. Dbamy o to, aby produkty były świeże dlatego też gwarantujemy długie daty przydatności.