Por mielony 10kg

Honeybush to krzew rosnący dziko wyłącznie w południowej Afryce. Delikatne miodowy, słodki smak herbaty wprowadzający w stan odprężenia i relaksu, świetnie sprawdzi się w okresie zimy, ale również skutecznie zaspokoi pragnienie w czasie letnich upałów.

Charakteryzuje się słodko-korzennym smakiem i wprost zniewalającym aromatem tak silnym, że wpływa on na zapach każdej potrawy, czy napoju, do którego zostanie dodany. Doskonały dodatek do kawy, herbat rozgrzewających, domowych wypieków czy deserów, ale także niewielką ilość cynamonu dodawać można do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby czy szynki.

Dojrzały owoc zebrany w odpowiednim terminie i wysuszony w niezbyt wysokiej temperaturze jest dobrym źródłem witaminy C. Może stanowić dodatek do herbat, deserów lub jako składnik domowych konfitur czy kompotów.Dzika róża w formie fix-u to najłatwiejsza droga do przygotowania wartościowej herbaty o słodko-cierpkim smaku.

Zmniejsza opuchliznę spowodowaną obrzękami lub stłuczeniami. Łagodzi objawy przeziębienia, grypy, zapalenia migdałków czy bólu gardła. Pomaga zapanować nad bezsennością oraz brakiem apetytu. Stosowany jest wewnętrznie w postaci naparu do picia lub zewnętrznie w formie okładów.

Siemię lniane to nasiona lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum L.), które stosowane są jako środek zielarski. Zmielone siemię lniane nie ma praktycznie żadnego smaku, dlatego też możemy dodawać je do każdej potrawy - do jogurtów, zup, sałatek, koktajli owocowych i warzywnych, przed upieczeniem chleba albo ciastek.

IDEALNIE PASUJE:

Czarny bez, popularnie zwany hyćką, jest surowcem zielarskim, kwitnie od maja do czerwca, mijamy go w parkach, lasach oraz na skraju łąki. Wszystkie części czarnego bzu zawierają toksyczny składnik zwany sambunigryną, który podczas gotowania i suszenia ulega rozkładowi. Nie należy więc jeść kwiatów na surowo. Spożywanie przetworzonego czarnego bzu jest całkowicie bezpieczne. Przygotowuje się z nich wina, nalewki, ocet i oleje.

IDEALNIE PASUJE:

Naturalny środek przeciwbólowy i przeciwzapalny. Pomocny przy dolegliwościach reumatycznych. Wspomaga także procesy trawienne i reguluje poziom cholesterolu. Wykorzystywany w formie naparu lub jako dodatek do owsianek, musli czy też dań głównych.