SUSZONE KWIATY

Kwiat chabru bławatka jest surowcem zielarskim, który rośnie w formie koszyczków osadzonych na skraju rozgałęzień pędów. Modre kwiaty chabra bławatka są wdzięcznym dodatkiem kulinarnym oraz doskonałym składnikiem do barwnych nalewek na bazie alkoholu i słodkich kwiatowych syropów.Suszone płatki chabra są często stosowane jako dodatek do czarnych i zielonych herbat. Świetnie sprawdzą się również jako dekoracja potraw i deserów.

Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, pochodzącego z Azji. Charakteryzują się bardzo silnym, ostrym, a zarazem ciepłym i słodkim aromatem. Mają słodko gorzki i cierpki smak. Pasują do słodkich i wytrawnych dań. Swoim wyjątkowym rozgrzewająco-orzeźwiającym smakiem wzbogaci również kompoty, grzane wino czy poncze.

Hibiskus (kwiat malwy sudańskiej) to roślina znana już od starożytności. Rośnie w rejonie północnej Afryki i Azji, gdzie używana jest do sporządzania pobudzających naparów (karkade), które idealnie gaszą pragnienie w tamtejszym gorącym klimacie. Często podawany jest też z dodatkiem imbiru oraz cynamonu stanowiąc substytut wina.

Lawenda kwiat to nie tylko wyjątkowy sposób na piękny bukiet w prowansalskim stylu, czy znany środek odstraszający mole, to również idealna propozycja dla miłośników ziołolecznictwa. Intensywny zapach przynosi błogie uczucie odprężenia i zdecydowanie poprawia nasze samopoczucie.

Redukuje poziom cholesterolu oraz cukru we krwi. Wspomaga oczyszczanie oraz odchudzanie dzięki dużej zawartości błonnika. Jej stosowanie zaleca się w okresach osłabienia i przemęczenia. Można przygotować z niej napar lub wykorzystać ją jako dodatek do innych herbat.

Hibiskus (kwiat malwy sudańskiej) to roślina znana już od starożytności. Rośnie w rejonie północnej Afryki i Azji, gdzie używana jest do sporządzania pobudzających naparów (karkade), które idealnie gaszą pragnienie w tamtejszym gorącym klimacie. Często podawany jest też z dodatkiem imbiru oraz cynamonu stanowiąc substytut wina.

Czarny bez, popularnie zwany hyćką, jest surowcem zielarskim, kwitnie od maja do czerwca, mijamy go w parkach, lasach oraz na skraju łąki. Wszystkie części czarnego bzu zawierają toksyczny składnik zwany sambunigryną, który podczas gotowania i suszenia ulega rozkładowi. Nie należy więc jeść kwiatów na surowo. Spożywanie przetworzonego czarnego bzu jest całkowicie bezpieczne. Przygotowuje się z nich wina, nalewki, ocet i oleje.

Lipa to drzewo, które zalicza się do długowiecznych. Rośnie w klimacie umiarkowanym na półkuli północnej Z kwiatów lipy można pokusić się o przygotowanie herbatki lub naparu do płukania jamy ustnej i gardła.

Akacja nazwa potoczna Robinii akacjowej to gatunek drzew należących do rodziny bobowatych. Pochodzi z Ameryki Północnej, z obszaru USA ale rozprzestrzeniła się i zaaklimatyzowała na wszystkich (z wyjątkiem Antarktydy) kontynentach świata.

Piwonia ma intensywny, słodki, oszałamiający i zmysłowy zapach oraz niezliczoną ilość płatków, gęsto upakowanych, mięsistych i aksamitnych w dotyku. Nie każdy wie, że to nie tylko roślina ozdobna, jest także znanym od starożytności surowcem zielarskim. Można nimi przyozdobić najróżniejsze słodkości, takie jak puddingi, budynie, kisiele czy owocowo-bakaliowe sałatki. Będzie też ciekawym uzupełnieniem dla napojów, tj. poncz, lemoniada czy grzane wino.

Stokrotka to roślina wieloletnia, którą często można spotkać w dzikim środowisku takim jak łąki czy pola. Powszechnie nazywana jest kwiatem światła, gdyż jej płatki rozchylają się wraz ze wschodem słońca, natomiast zamykają o zmierzchu. Surowcem zielarskim jest właśnie koszyczek kwiatowy stokrotki, który zerwany, a następnie poddany procesowi suszenia możemy wykorzystać przygotowując z niego napar.

Krokosz barwierski to roślina z rodziny astrowatych, występująca naturalnie na Bliskim Wschodzie oraz na Półwyspie Indyjskim. Jest to zdecydowanie tańszy zamiennik szafranu o podobnych właściwościach. Suszony krokosz nie ma smaku, natomiast sprawdza się jako barwnik.

Kwiat muszkatołowy znany również pod nazwą macis. Jest podobnie jak gałka muszkatołowa korzenny i odrobinę gorzkawy, ale z nieco wyraźniejszą cytrusową nutą i słodszymi tonami. Jej intensywny i skoncentrowany smak i aromat sprawia że jest niezwykle wydajna. Jednocześnie rozgrzewa i orzeźwia, dzięki czemu idealnie pasuje do dań gorących oraz zimnych przekąsek, orientalnych deserów i korzennych wypieków. Znakomicie dopełni smak pieczonego drobiu, pasztetów, kotlecików z mięsa mielonego oraz warzyw.

Kwiat muszkatołowy znany również pod nazwą macis. Jest podobnie jak gałka muszkatołowa korzenny i odrobinę gorzkawy, ale z nieco wyraźniejszą cytrusową nutą i słodszymi tonami. Jej intensywny i skoncentrowany smak i aromat sprawia że jest niezwykle wydajna. Jednocześnie rozgrzewa i orzeźwia, dzięki czemu idealnie pasuje do dań gorących oraz zimnych przekąsek, orientalnych deserów i korzennych wypieków. Znakomicie dopełni smak pieczonego drobiu, pasztetów, kotlecików z mięsa mielonego oraz warzyw.

Kwiaty dziewanny stanowią wartościowy surowiec zielarski. Zioło to charakteryzuję się słodko- miodowym smakiem. Wpływa korzystnie na układ oddechowy, jako środek wykrztuśny. Działa przeciwzapalnie na drogi oddechowe.

W Polsce kocankę można spotkać na glebach piaszczystych i suchych. Charakteryzuje się żółto-pomarańczowymi kwiatami, które układają się w charakterystyczne koszyczki. Preparaty na jej bazie wykazują działanie żółciopędne, wspomagają regenerację wątroby, korzystnie wpływające na pęcherz żółciowy.

Mają intensywnie różany zapach i przyjemny smak. Mogą być świetną ozdobą stołu, jak również potraw. Są świetnym dodatkiem do herbat, deserów, konfitur, galaretek i lodów. Mogą przystroić potrawy i desery, ale i dodać im słodkawego smaku i aromatu.

Mają intensywnie różany zapach i przyjemny smak. Mogą być świetną ozdobą stołu, jak również potraw. Są świetnym dodatkiem do herbat, deserów, konfitur, galaretek i lodów. Mogą przystroić potrawy i desery, ale i dodać im słodkawego smaku i aromatu.

Opis towaru:
Mają intensywnie różany zapach i przyjemny smak. Mogą być świetną ozdobą stołu, jak również potraw. Są świetnym dodatkiem do herbat, deserów, konfitur, galaretek i lodów. Mogą przystroić potrawy i desery, ale i dodać im słodkawego smaku i aromatu.