Ksylitol 100g

KSYLITOL - ZDROWA ALTERNATYWA DLA CUKRU !

Co to jest ksylitol ? Co o nim wiesz ? Jak smakuje ?
Mówiąc najprościej, ksylitol to cukier brzozowy. Z czego pozyskiwany ? Nazwa ta może wprowadzać w błąd. To, że nazywany jest cukrem brzozowym, nie oznacza, że jest z brzozy pozyskiwany. Zgadza się, dawniej tak było, jednak obecnie przy produkcji na masową skalę, wielu producentów pozyskuje ksylitol z kukurydzy. Jest to znacznie prostsza i efektywniejsza w uprawie metoda, która oczywiście wzbudza wiele kontrowersji. Ksylitol na pierwszy rzut oka nie odbiega wyglądem od tradycyjnego cukru, wręcz go przypomina. Natomiast jeśli chodzi o smak, to wyczuwamy większą słodycz w ksylitolu i jest tak też odbierany. Wnika to z budowy cząsteczek, które umożliwiają dodatkowe pobudzanie receptorów znajdujących się na języku.

Ksylitol - co warto wiedzieć ?

- ksylitol nie fermentuje w przewodzie pokarmowym
- nie jest szkodliwy dla szkliwa zębów
- posiada niski indeks glikemiczny, co oznacza, że w przeciwieństwie do tradycyjnych cukrów, nie powoduje nagłych wyrzutów insuliny do krwi
- nisko kaloryczny
- wykazuje działanie bakteriobójcze, eliminuje drożdżaki
- wspomaga absorpcję wapnia, co może mieć dobry wpływ na leczenie osteoporozy

Ksylitol - zastosowanie

Ksylitol dziś jest szeroko dostępny, głównie w postaci białego proszku, który jak wiemy przypomina cukier. Taka forma ksylitolu jest zdecydowanie najwygodniejsza do słodzenia herbaty czy kawy, a także wykorzystania przy dietetycznych wypiekach. Ksylitol znajduje swoje zastosowanie również w preparatach do oczyszczania nosa i zatok.

Do czego wykorzystać ksylitol ?

- do wypieku ciast, przygotowania deserów
- do koktajli i smoothie
- do domowych batonów

Jak przechowywać ksylitol ?

Należy przechowywać w suchym miejscu, ograniczając tym samym dostęp do światła i wilgoci. Ważne jest aby dobrze przechowywać produkty. Prawidłowo zabezpieczone i przechowywane na dłużej mogą zachwycać nas swoimi właściwościami.

Kraj pochodzenia: Finlandia

Skład towaru: 100% ksylitol

Wszystkie produkty są wysyłane z najświeższej dostawy. W przypadku kiedy na stronie jest przedstawiona data ważności krótsza niż 6 miesięcy prosimy nie sugerować się tą informacją. Dbamy o to, aby produkty były świeże dlatego też gwarantujemy długie daty przydatności.