KUCHNIA WĘGIERSKA

Stymuluje trawienie oraz pozytywnie wpływa na pracę całego układu pokarmowego. Działa bakteriobójczo oraz przeciwgrzybiczo. Łagodzi stany zapalne, bóle gardła oraz kaszel. Doskonale komponuje się z drobiem, jagnięciną czy cielęciną, ale również z rybami. Można go również dodać do zup, sałatek oraz sosów.

Udowodnione właściwości lecznicze czosnku tylko potwierdzają, że jest to przyprawa niezwykła. Nie tylko dba o odpowiedni smak i aromat przyrządzanych przez nas potraw, ale również wspiera stan naszego zdrowia.

Najłagodniejszy w smaku rodzaj gorczycy. To wyjątkowo aromatyczny dodatek do domowych przetworów - głównie ogórków kiszonych, korniszonych jak również różnego rodzaju warzyw w occie. Składnik marynat, sosów oraz sałatek, który nada im charakterystycznego musztardowo-pikantnego smaku.

Liść laurowy, czyli wawrzyn szlachetny to przyprawa, którą otrzymuje się z wiecznie zielonego drzewa laurowego (Laurus nobilie Linn), uprawianego w klimacie śródziemnomorskim. Charakteryzują się one przyjemnym korzennym zapachem i specyficznym smakiem. Są świetnym dodatkiem do zup, flaków, potraw mięsnych (szczególnie do dziczyzny i wołowiny), sosów, gulaszów, galaret, marynat.