Mąka kokosowa 100g

Roślina ta, oprócz tego, że zachwyca swoim wyglądem, jest też wykorzystywana jako surowiec zielarski. Jest świetną alternatywa dla cytryny w napojach herbacianych. Można przygotować z niego napar, ale także stosować go jako dodatek do herbat.

Pozyskiwany z gorzkiej pomarańczy kwiat bardzo często można spotkać w mieszankach różnych ziół i herbat ze względu na swój niesamowity cytrusowy smak i aromat. Kwiaty pomarańczy są również oryginalnym i niepowtarzalnym elementem dekoracyjnym. Przygotować z nich można napar do picia, ale również wykorzystać je jako świetny dodatek do kąpieli czy składnik domowej roboty kosmetyków.

To znakomita i zdrowa przekąska dla każdego. Stanowią świetną alternatywę dla słodyczy. Doskonale sprawdzą się jako samodzielna przekąska ale również jako dodatek do musli, owsianki czy deserów.

Doskonałe źródło witaminy C, której w skórce cytryny znajdujemy więcej niż w jej soku. Wykazuje ponadto działanie antyoksydacyjne, wspomaga metabolizm oraz reguluje ciśnienie tętnicze. Wzbogaci wypieki, zupy, sosy, mięsa, ryby czy herbaty o cytrusową i orzeźwiającą nutę.

Słonecznik pochodzi z rodziny roślin astrowatych. Według wierzeń indiańskich plemion symbolizował on Boga Słońca z uwagi na swój imponujący wygląd. Słonecznik łuskany jest świetnym źródłem cynku wpływającym pozytywnie na stan skóry, włosów i paznokci oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego widzenia. To doskonała przekąska, ale również zdrowy i naturalny dodatek do wypieków, deserów, jogurtów czy sałatek.

Kukurydza popcorn ziarenka pozyskiwane są z kolby, która jest jedyną jadalną częścią tej rośliny. Z ziaren kukurydzy powstaje popcorn, który stanowi świetną alternatywę dla wielu słodkich przekąsek a ponadto, w przeciwieństwie do nich, jest ubogi w cukry.

Amarantus ziarno to roślina znana na całym świecie, uprawiana także w Polsce. Amarantus zawiera dużą zawartość białka, zatem warto stosować go w czasie diety. Jest bogaty w magnez, wapń i potas a także w witaminy C i A zatem amarantus zawiera wiele witamin niezbędnych dla naszego organizmu. Badania wykazują, że wpływa korzystnie na ciśnienie krwi i redukuje cholesterol. Amarantus ziarno posiada szerokie zastosowanie. Wykorzystywany głównie do deserów i wielu potraw. Idealnie komponuje się z potrawami mięsnymi oraz rybnymi. Możemy zastąpić nim ziemniaki czy makaron podczas podawania fileta z kurczaka z warzywami. Na słodko warto ugotować go na mleku i dodać owoce, oraz mus - stanie się szybkim i smacznym deserem.

Brązowe ziarna babki są źródłem błonnika, dzięki obecności substancji śluzowych, wykazują działanie wypełniające, zwiększające objętość masy kałowej, poprawiając perystaltykę jelit, usprawniając procesy trawienne oraz powodując uczucie nasycenia.

Orzechy włoskie to znakomita alternatywa dla innych przekąsek. Przyczyniają się do poprawy elastyczności naczyń krwionośnych oraz są doskonałym źródłem magnezu, który przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz fosforu, który pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. Mogą stanowić samodzielną przekąskę lub dodatek do sałatek, wypieków, owsianek czy deserów.

Dzięki wysokiej zawartość białka oraz błonnika pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Dzięki neutralnemu smakowi może być wartościowym dodatkiem niemal do każdej potrawy czy deseru.

Te ciemnoczerwone, słodko-cierpkie jagódki, które stają się znakomitą przekąską w ciągu dnia. To również świetny dodatek do herbat, sałatek, wypieków czy mięsa i sosów.

Siemię lniane to nasiona lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum L.), które stosowane są jako środek zielarski. Siemię lniane nie ma praktycznie żadnego smaku, dlatego też możemy dodawać je do każdej potrawy - do jogurtów, zup, sałatek, koktajli owocowych i warzywnych, przed upieczeniem chleba albo ciastek.