Błonnik witalny - babka płesznik 80%, babka jajowata łuska 20% 10kg

Korzeń żeń-szenia to słabo rozgałęzione kłącze, barwy jasnokremowej. To właśnie niezwykły kształt korzeni przyczynił się do nadania roślinie nazwy żeń-szeń, oznaczającej człowiek-korzeń".

Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, pochodzącego z Azji. Charakteryzują się bardzo silnym, ostrym, a zarazem ciepłym i słodkim aromatem. Mają słodko gorzki i cierpki smak. Pasują do słodkich i wytrawnych dań tj .aromatyczne mięsne pieczenie, pasztety czy korzenne wypieki.

Amarantus ziarno to roślina znana na całym świecie, uprawiana także w Polsce. Amarantus zawiera dużą zawartość białka, zatem warto stosować go w czasie diety. Jest bogaty w magnez, wapń i potas a także w witaminy C i A zatem amarantus zawiera wiele witamin niezbędnych dla naszego organizmu. Badania wykazują, że wpływa korzystnie na ciśnienie krwi i redukuje cholesterol. Amarantus ziarno posiada szerokie zastosowanie. Wykorzystywany głównie do deserów i wielu potraw. Idealnie komponuje się z potrawami mięsnymi oraz rybnymi. Możemy zastąpić nim ziemniaki czy makaron podczas podawania fileta z kurczaka z warzywami. Na słodko warto ugotować go na mleku i dodać owoce, oraz mus - stanie się szybkim i smacznym deserem.

Najszlachetniejsza odmiana cynamonu charakteryzuje się słodko-korzennym smakiem i wprost zniewalającym aromatem tak silnym, że wpływa on na zapach każdej potrawy, czy napoju, do którego zostanie dodany. Doskonały dodatek do kawy, herbat rozgrzewających, domowych wypieków czy deserów.

Charakterycuje się lekko gorzkawym aromatem i słodko-ostrym smakiem. Kmin rzymski, zwany kuminem jest podstawowym składnikiem wielu mieszanek przyprawowych kuchni wschodniej. Jego gorzko-orzeźwiający aromat może uzupełnić dania kuchni meksykańskiej, grillowane, pieczone i gotowanych na parze, ale również będzie świetnym dodatkiem do sosów i gulaszów.

Ze względu na jego całkowitą mrozoodporność spotkać go można w całej Europie, w Polsce jest on pospolity - można go spotkać niemal na każdej łące, polu, przy drodze, zarówno na niżu jak i w górach. Młode liście posiadają gorzkawosłony, korzenny smak i przyjemny zapach. Stosowany jako dodatek do sosów i zup, jak również przygotować z niego można napar do picia lub wykorzystać go w formie okładów.

Łopian korzeń to roślina, która kształtem przypomina koszyczki, nieco wyglądające jak rzep, który łatwo może przyczepić się nawet do ubrania. Łopian korzeń to znana roślina, która znajdziemy praktycznie w wielu miejscach, m.in przy drodze, na łąkach, zaroślach w okolicach brzegu wód. W medycynie stosowany jest głównie sok z korzenia, czasami też liść.

Karob nazywany również mączką chleba świętojańskiego, pozyskiwany jest ze strąków drzewa karobowego. Jest nieco słodszy od kakao, dzięki czemu idealnie nadaje się do wypieków, ciast i deserów. Świetna alternatywa dla osób, które nie mogą lub nie chcą spożywać kakao.