Błonnik witalny - babka płesznik 80%, babka jajowata łuska 20% 5kg

Bazylia jest ceniona głównie za swój niepowtarzalny smak i aromat, bez którego nie może obyć się większość dań kuchni włoskiej. Aromat bazylii sprawia, że jest ona idealnym uzupełnieniem pomidorów (często określana jest jako zioło pomidorowe"). Ponadto jest doskonałym dodatkiem do bakłażana, cukinii, szpinaku, makaronów, sosów, kremów, pizzy czy zup. Ulistnione i kwitnące pędy bazylii (w formie suszu) są wykorzystywane również jako surowiec zielarski (ziele bazylii).

IDEALNIE PASUJE:

Nasiona annatto to produkt przypominający kształtem maleńkie trójkąty o bardzo intensywnej czerwonej barwie. W smaku nasiona annato przypominają nieco pieprz z nutą słodkości i gorzkości. Dzięki aromatowi nadaje potrawie niebywałego smaku. Jest to przyprawa stosowana głównie w krajach meksykańskich, zaś w Polsce nieco mniej znana. Spotykana w pastach, serach, maśle, olejach a nawet lodach i jogurtach. Nasiona annatto to także barwnik spożywczy. Jego niewielka ilość dodana do wody sprawi, że makaron podczas gotowania nabierze lekko czerwonej barwy. Potrawami o charakterze azjatyckim w której nasiona annatto odgrywają istotną rolę, to placki ziemniaczane o nieco słodkawym smaku oraz kurczak w sosie słodko-kwaśnym.

Korzeń żeń-szenia to słabo rozgałęzione kłącze, barwy jasnokremowej. To właśnie niezwykły kształt korzeni przyczynił się do nadania roślinie nazwy żeń-szeń, oznaczającej człowiek-korzeń".

Naturalny środek przeciwbólowy i przeciwzapalny. Pomocny przy dolegliwościach reumatycznych. Wspomaga także procesy trawienne i reguluje poziom cholesterolu. Wykorzystywany w formie naparu lub jako dodatek do owsianek, musli czy też dań głównych.

Przywędrowała do nas z Południowej Afryki. Wyróżnia się na tle innych herbat głównie przez fakt, że jest bardzo delikatna i łagodna w smaku. Nie towarzyszy jej znana, charakterystyczna, goryczkowa nuta, która jest często spotykana w innych odmianach. Charakteryzuje się kwiatowym aromatem oraz delikatnym, słodkawym smakiem, którym możesz się rozkoszować w dowolnych ilościach i o każdej porze bowiem herbata ta nie zawiera kofeiny.

Owoce aronii to małe, ciemnogranatowe kuleczki o cierpko - słodkim smaku. Swój kolor zawdzięczają obecności bioflawonoidów, dzięki którym określane są mianem polskiego superfoods. Wysuszone owoce aronii wykorzystać można szczególnie w jesienno zimowe dni stosując je jako dodatek do wartościowych herbat. Można je łączyć z innymi suszonym owocami tj. jabłka, liście czarnej porzeczki, jeżyny, lub maliny.

Liście mięty nadają charakterystyczny, odświeżający zapach i silnie chłodzący smak wszelkim daniom i naparom. Suszone liście można wykorzystać jako samodzielny napar, ale również jako dodatek do herbat, napojów, koktajli czy deserów.

Charakteryzuje się słodko-korzennym smakiem i wprost zniewalającym aromatem tak silnym, że wpływa on na zapach każdej potrawy, czy napoju, do którego zostanie dodany. Doskonały dodatek do kawy, herbat rozgrzewających, domowych wypieków czy deserów, ale także niewielką ilość cynamonu dodawać można do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby czy szynki.