Przyprawa do kiełbasy wiejskiej 5kg

W kuchni marokańskiej używa się jej do przyprawiania mięs zwłaszcza jagnięciny oraz warzyw. Znakomicie sprawdzi się jako dodatek do dań wysokobiałkowych, ponieważ sprzyja ich lepszemu trawieniu.

Gałka muszkatołowa cała jest owocem dużego, wiecznie zielonego drzewa, czyli muszkatołowca korzennego. Charakterycuje się ostrym i jednocześnie nieco gorzkawym smakiem oraz niepowtarzalnym zapachem.To wyjątkowa i uniwersalna przyprawa, którą można stosować zarówno do dań ostrych, jak i słodkich Nawet mała szczypta potrafi nadać potrawie wyjątkowy charakter i sprawić, że dania i sosy na długo pozostaną w pamięci.

IDEALNIE PASUJE:

Jest to nic innego jak żywica z owoców drzewa Rottleria tinctoria Roxb. Ta wiecznie zielona roślina pochodzi z tropików. Spotkać ją można w lasach w Indiach i na Filipinach. Środek polecany wyłącznie dla osób dorosłych.

Charakteryzuje się słodko-korzennym smakiem i wprost zniewalającym aromatem tak silnym, że wpływa on na zapach każdej potrawy, czy napoju, do którego zostanie dodany. Doskonały dodatek do kawy, herbat rozgrzewających, domowych wypieków czy deserów, ale także niewielką ilość cynamonu dodawać można do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby czy szynki.

Miłorząb dwuklapowy (Ginkgo biloba) suszone liście jednego z najstarszych żyjących drzew na świecie. Jest to roślina długowieczna odporna na zanieczyszczenia środowiska, choroby oraz szkodniki. W Chinach stosowana w tradycyjnej medycynie i w kuchni. Może być używana jako dodatek do musli, twarożku oraz jogurtu, a także jako dodatek do herbat czy yerba mate.

Przywędrowała do nas z Południowej Afryki. Wyróżnia się na tle innych herbat głównie przez fakt, że jest bardzo delikatna i łagodna w smaku. Nie towarzyszy jej znana, charakterystyczna, goryczkowa nuta, która jest często spotykana w innych odmianach. Charakteryzuje się kwiatowym aromatem oraz delikatnym, słodkawym smakiem, którym możesz się rozkoszować w dowolnych ilościach i o każdej porze bowiem herbata ta nie zawiera kofeiny.

Yunnan OP to łagodna herbata o subtelnym aromacie i lekkiej nutce goryczy. Po zaparzeniu susz ten rodzi napar o złocistej, rumianej barwie i bardzo przyjemnym, klasycznym aromacie. Herbata ta sprawia, że napój ten nie tylko przyjemnie odświeża podniebienie po posiłkach, ale również skutecznie zaspokaja pragnienie w czasie letnich upałów.

Pomocny w dolegliwościach żołądkowych i układu pokarmowego takich jak niestrawność czy wzdęcia. Działa moczopędnie wspomagając oczyszczanie organizmu z toksyn. Warto dodać go do zup, sosów czy potraw na bazie warzyw lub roślin strączkowych.