Mąka konopna 5kg

Owoce aronii to małe, ciemnogranatowe kuleczki o cierpko - słodkim smaku. Swój kolor zawdzięczają obecności bioflawonoidów, dzięki którym określane są mianem polskiego superfoods. Wysuszone owoce aronii wykorzystać można szczególnie w jesienno zimowe dni stosując je jako dodatek do wartościowych herbat. Można je łączyć z innymi suszonym owocami tj. jabłka, liście czarnej porzeczki, jeżyny, lub maliny.

Chaga to grzyb pasożytniczy, który przypominać może dobrze znaną z polskich lasów hubę albo po prostu bezkształtną, ciemną narośl kory drzewa. Przez Syberyjczyków, chaga od wieków nazywana jest grzybem nieśmiertelności lub darem boga. Można z niego sporządzać napar lub dodać do ulubionej herbaty.

Przypominająca nieco smakiem i właściwościami zieloną herbatę macha, yerba mate green to wysuszone, bądź zmielone liście ostrokrzewu paragwajskiego. Smaczny napar z yerby stanowi interesującą - i pyszną ! - alternatywę dla kawy i herbaty, ze względu zarówno na smak, jak i właściwości.

Owoce amly mają szerokie zastosowanie, zarówno w kuchni Indyjskiej jak i w kosmetyce. Uważane za silny antyoksydant - "środek" utrzymujący dobrą kondycję - młodość.

Kurkuma przypomina nieco imbir: to bulwiaste kłącze o szorstkiej skórce o jasnożółtej barwie. Charakteryzuje się wyrazistym, ostro-korzenno-gorzkawym smakiem i aromatem. Doskonale wzbogaci smak mięs, sosów czy dań jednogarnkowych. Można je również wykorzystać jako dodatek do zdrowych koktajli czy też do przyrządzenia tradycyjnego napoju zwanego złotym mlekiem.

To wyjątkowo aromatyczny dodatek do domowych przetworów - głównie ogórków kiszonych, korniszonych jak również różnego rodzaju warzyw w occie. Składnik marynat, sosów oraz sałatek, który nada im charakterystycznego musztardowo-pikantnego smaku.

Miłorząb dwuklapowy (Ginkgo biloba) suszone liście jednego z najstarszych żyjących drzew na świecie. Jest to roślina długowieczna odporna na zanieczyszczenia środowiska, choroby oraz szkodniki. W Chinach stosowana w tradycyjnej medycynie i w kuchni. Może być używana jako dodatek do musli, twarożku oraz jogurtu, a także jako dodatek do herbat czy yerba mate.

To wyjątkowo aromatyczny dodatek do domowych przetworów - głównie ogórków kiszonych, korniszonych jak również różnego rodzaju warzyw w occie. Składnik marynat, sosów oraz sałatek, który nada im charakterystycznego musztardowo-pikantnego smaku.

Koper włoski ma słodkawo-ziołowy, delikatny smak i aromat przypominający anyż. Bez kopru trudno wyobrazić sobie tradycyjną polską kuchnię. Warto dodawać je do ciężkostrawnych potraw. Może stanowić idealny dodatek do ziemniaków, ryżu, zup czy sosów. Jest również doskonałą bazą do przygotowania naparu do picia.

Są delikatne w smaku, aksamitne i sycące, nadają się do podjadania i jako dodatek w nowoczesnej kuchni. Stanowią świetny zamiennik słodyczy i słonych przekąsek a także są idealnym dodatkiem do owsianek, deserów, sałatek czy dań orientalnych.

Anyż gwiaździsty inaczej nazywany anyżem gwiazdkowym, wywodzi się z południowo-wschodniej Azji. Zawiera olejki eteryczne, które nadają potrawom charakterystyczny, lekko słodki posmak.