Kolendra liść 10kg

KOLENDRA LIŚĆ PRZYPRAWA JEDNOSKŁADNIKOWA O NIEPOWTARZALNYM AROMACIE.

Pochodzenie kolendry w postaci liścia:

Kolendra liść to roślina jednoskładnikowa, pochodząca z grupy roślin selerowatych. Pochodzi z Azji i Europy Południowej. Kolendra zalicza się do roślin wyższych, nieco przypomina pietruszkę a osiąga wysokość ok. 50-60cm. Na dzień dzisiejszy najpotężniejszymi producentami kolendry są Indie i Maroko. Słynne są tez inne kraje, takie jak Rosjka, Chiny a także Polska.

Kolendra liść - właściwości:

liść kolendry są wyjątkowe i bardzo aromatyczne. Bogate w błonnik pokarmowy, witaminę C, B oraz inne składniki mineralne. Kolendra działa korzystnie na nasz układ pokarmowy. Zaleca się spożywanie kolendry, w momencie, kiedy zmagamy się z bólami żołądkowymi. Ponad to kolendra jest znana w walce z leczeniem cukrzycy, obniża cholesterol, wzmacnia włosy i wspiera odporność. Dzięki bogatej zawartości witaminy C zaleca się spożywanie dań z kolendrą.

Kolendra liść - jak stosować, do czego używać ?

Smak kolendry dzięki swojej śłodkości a zarazem kwaśności nadaje się idealnie do dań ostrych jak i słodkich. W postaci liścia warto stosować kolendry do dań mięsnych, makaronów, sałatek. Dodawać liścia do zup, sosów. W krajach azjatyckich kolendra liść znana jest w postaci dodatku, przekąski bezpośrednio spożywanej. Zastosownie w postaci mielonej i ziarna jest równie szerokie. Kuchnia indyjska słynie z dodawania kolendry mielonej do wielu dań, głównie sosów. Dodawaj jej do mieś, ryb, kiełbas, a nawet bigosu. Aby uwolnić niebanalny smak i aromat - upraż ziarenka na małym ogniu, wydobędziesz tym samym niepowtarzalny zapach. Kolendra jest także popularnym składnikiem wielu mieszanek przypraw.

Jak przechowywać kolendrę w postaci liścia ?

Przyprawy jednoskładnikowe należy przechowywać w zamkniętym pojemniku, najlepiej szklanym, ograniczając tym samym dostęp do światła i wilgoci. Nasz kolendra jest suszona, świeża. Jednak z pewnością dobrze przechowywana na dłużej zachwyci nas swoim aromatem.

Kraj pochodzenia:

Polska, Rosja

Skład towaru:

100% kolendra liść.

Wszystkie produkty są wysyłane z najświeższej dostawy. W przypadku kiedy na stronie jest przedstawiona data ważności krótsza niż 6 miesięcy prosimy nie sugerować się tą informacją. Dbamy o to, aby produkty były świeże dlatego też gwarantujemy długie daty przydatności.