Polecane produkty

Te ciemnoczerwone, słodko-cierpkie jagódki, które stają się znakomitą przekąską w ciągu dnia. To również świetny dodatek do herbat, sałatek, wypieków czy mięsa i sosów.

Słonecznik pochodzi z rodziny roślin astrowatych. Według wierzeń indiańskich plemion symbolizował on Boga Słońca z uwagi na swój imponujący wygląd. Słonecznik łuskany jest świetnym źródłem cynku wpływającym pozytywnie na stan skóry, włosów i paznokci oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego widzenia. To doskonała przekąska, ale również zdrowy i naturalny dodatek do wypieków, deserów, jogurtów czy sałatek.

Amarantus ziarno to roślina znana na całym świecie, uprawiana także w Polsce. Amarantus zawiera dużą zawartość białka, zatem warto stosować go w czasie diety. Jest bogaty w magnez, wapń i potas a także w witaminy C i A zatem amarantus zawiera wiele witamin niezbędnych dla naszego organizmu. Badania wykazują, że wpływa korzystnie na ciśnienie krwi i redukuje cholesterol. Amarantus ziarno posiada szerokie zastosowanie. Wykorzystywany głównie do deserów i wielu potraw. Idealnie komponuje się z potrawami mięsnymi oraz rybnymi. Możemy zastąpić nim ziemniaki czy makaron podczas podawania fileta z kurczaka z warzywami. Na słodko warto ugotować go na mleku i dodać owoce, oraz mus - stanie się szybkim i smacznym deserem.

Najszlachetniejsza odmiana cynamonu charakteryzuje się słodko-korzennym smakiem i wprost zniewalającym aromatem tak silnym, że wpływa on na zapach każdej potrawy, czy napoju, do którego zostanie dodany. Doskonały dodatek do kawy, herbat rozgrzewających, domowych wypieków czy deserów, ale także niewielką ilość cynamonu dodawać można do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby czy szynki.

Jest jedną z pierwszych przypraw korzennych, która została przywieziona do Europy z Azji. Imbir jest przyprawą uniwersalną, stosowaną do dań mięsnych, warzywnych i słodkich. Jego pikantny, a zarazem orzeźwiający smak można wykorzystać również jako dodatek do kawy, herbaty, kompotów , owocowych konfitur i dżemów oraz używać jako podstawę do produkcji napojów korzenno-miodowych (np. nalewek, miodów, win).

Gałka muszkatołowa cała jest owocem dużego, wiecznie zielonego drzewa, czyli muszkatołowca korzennego. Charakterycuje się ostrym i jednocześnie nieco gorzkawym smakiem oraz niepowtarzalnym zapachem.To wyjątkowa i uniwersalna przyprawa, którą można stosować zarówno do dań ostrych, jak i słodkich Nawet mała szczypta potrafi nadać potrawie wyjątkowy charakter i sprawić, że dania i sosy na długo pozostaną w pamięci.

IDEALNIE PASUJE:

Siemię lniane to nasiona lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum L.), które stosowane są jako środek zielarski. Zmielone siemię lniane nie ma praktycznie żadnego smaku, dlatego też możemy dodawać je do każdej potrawy - do jogurtów, zup, sałatek, koktajli owocowych i warzywnych, przed upieczeniem chleba albo ciastek.

Siemię lniane to nasiona lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum L.), które stosowane są jako środek zielarski. Siemię lniane nie ma praktycznie żadnego smaku, dlatego też możemy dodawać je do każdej potrawy - do jogurtów, zup, sałatek, koktajli owocowych i warzywnych, przed upieczeniem chleba albo ciastek.