Kozieradka liść 250g

Według greckiego mitu, drzewo oliwne stworzyć miała sama bogini Atena, wbijając w skałę swoją włócznię, z której następnie wyrosło pierwsze drzewko. Z jego liści można przygotować napar do picia lub użyć go do przemywania skóry.

Nasze migdały charakteryzują się delikatnie, słodkim smakiem, a przy tym są niesamowicie chrupiące. Są świetną alternatywą dla niezdrowych przekąsek. Są nie tylko cennym uzupełnieniem codziennej diety, ale też ratunkiem w przypadku nagłego głodu. Warto zawsze mieć je przy sobie !

Bylica piołun, nazywana powszechnie piołunem, psią rutą, absyntem, wermutem i bielicą piołunem to pospolita bylina z rodziny astrowatych typowa dla północnej półkuli naszego globu. Bylica piołun to roślina o drobnych, szaro-zielonych liściach. Mają one delikatny aromat i gorzki smak.

Charakterycuje się lekko gorzkawym aromatem i słodko-ostrym smakiem. Kmin rzymski, zwany kuminem jest podstawowym składnikiem wielu mieszanek przyprawowych kuchni wschodniej. Jego gorzko-orzeźwiający aromat może uzupełnić dania kuchni meksykańskiej, grillowane, pieczone i gotowanych na parze, ale również będzie świetnym dodatkiem do sosów i gulaszów.

Bertram znany jest jako pierściennik lekarski. To roślina o dość wyrazistym i mocnym smaku oraz korzennym aromacie. Jest jedną z najważniejszych przypraw w diecie św. Hildegardy. Najlepiej sprawdzi się jako dodatek do dań na bazie kaszy czy ryżu.

IDEALNIE PASUJE:

Ta piękna roślina oleista, uprawiana również dla celów ozdobnych, występuje głównie w północnej części globu. Naturalne źródło błonnika. Mak niebieski to nie tylko baza do świątecznych potraw i kluczowy element makowca, ale również dodawać go można do wypieków, pieczywa, słodkości czy zastosować jako dodatek do przekąsek, tj. owsianki.

Pietruszki nikomu nie trzeba przedstawiać. To jedno z najbardziej powszechnych warzyw, które ma niezwykle szerokie zastosowanie w polskiej kuchni. Dostępna jest w okresie letnim na każdym straganie i w sklepach. W zimie najlepsza jest pietruszka korzeń kostka. Charakterystyczny smak poprawia walory wielu dań i pozwala wzbogacić aromat większości popularnych potraw.

Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, pochodzącego z Azji. Charakteryzują się bardzo silnym, ostrym, a zarazem ciepłym i słodkim aromatem. Mają słodko gorzki i cierpki smak. Pasują do słodkich i wytrawnych dań. Swoim wyjątkowym rozgrzewająco-orzeźwiającym smakiem wzbogaci również kompoty, grzane wino czy poncze.

Czosnek to jedna z najbardziej znanych przypraw stosowanych w polskich domach. Od zawsze stanowi on dodatek do wielu dań. Czosnek mielony charakteryzuje się intensywnym smakiem oraz zapachem dzięki którym polecany jest osobom, które lubią wyraziste, pikantne potrawy. Sprawdza sie jako dodatek do mięs, zup, sosów, ryb, a także kiełbas czy pasztetów własnej roboty.

Charakteryzuje się ziołowym i ostrym smakiem oraz aromatem. Doskonale wzbogaci smak zup, sosów oraz pieczeni. Stanowi świetny duet z liściem laurowym.