Kozieradka mielona 10kg

KOZIERADKA MIELONA ZWANA ''BOŻYM CHLEBKIEM'' POZNAJ JEJ WYRAZISTY SMAK.

Pochodzenie kozieradki:

Kozieradka to roślina jednoskładnikowa, która zakorzeniła się już w starożytności. Wtedy swoje zastosowanie znalazła w celu balsamowania, oraz produkcji kadzideł zapachowych. Wiele jest zastosowań kozieradki za czasów starożytnych, czy średniowiecza, ze względu na bogate właściwości odżywcze.

Jak wygląda kozieradka ?

To roślina o mocnym korzeniu, łodydze i liściach o ciemnozielonej barwie. Ziarna kozieradki nieco przypominają grykę. W smaku są nieco gorzkawe, lekko słodkie, przypominają w smaku curry.

Kozieradka - poznaj jej właściwości:

Kozieradka posiada bardzo bogate właściwości. Działa korzystnie na układ pokarmowy, nasze samopoczucie, jest składnikiem preparatów wykrztuśnych, łagodzi stany zapalne, obniża poziom cukru we krwi. Pod kątem dermatologicznym świetnie działa na kondycję włosów, dzięki dużej zawartości witaminy A, C, B i fosfolipidom. Warto zatem przygotowa wcierkę do włosów, czy napar do picia. Wystarczy jedynie zalać wrzątkiem 1 łyżęczkę nasion i parzyć przez 5 minut.

Kozeradka - jak stosować, do czego używać ?

Kozieradka jest bardzo uniwersalną przyprawą. Możesz ją stosować jako dodatek do wielu dań, sosów, zup a co ciekawego nawet miodu. Kozierdka jest bardzo chrakterystyczna w smaku. Intensywna i aromatyczna. Należy obchodzic się z nią dość ostrożnie. Ziarenka mają słodki, nieco gorzki, ale także ostry smak. Świetnie nada się jako dodatek w kuchni azjatyckiej, czy orientalnej. Aby uwolnić niebanalny smak i aromat - upraż ziarenka kozieradki na małym ogniu, wydobędziesz tym samym niepowtarzalny zapach. Kozieradka jest także popularnym składnikiem wielu mieszanek przypraw.

Jak przechowywać kozieradkę mieloną ?

Przyprawy jednoskładnikowe należy przechowywać w zamkniętym pojemniku, najlepiej szklanym, ograniczając tym samym dostęp do światła i wilgoci. Z pewnością dobrze przechowywana na dłużej zachwyci nas swoim aromatem.


Kraj pochodzenia:

Polska

Skład towaru:

100% kozieradka mielona.

Wszystkie produkty są wysyłane z najświeższej dostawy. W przypadku kiedy na stronie jest przedstawiona data ważności krótsza niż 6 miesięcy prosimy nie sugerować się tą informacją. Dbamy o to, aby produkty były świeże dlatego też gwarantujemy długie daty przydatności.