Estragon liść 50g

ESTRAGON LIŚĆ - NAZYWANY "WĘŻOWYM ZIELEM"

Czy estragon jest znaną przyprawą ? Oczywiście, jest znaną i stosowaną w Polskiej kuchni przyprawą. Estragon zaliczamy do grupy roślin z rodziny astrowatych. Zakłada się, że estragon prawdopodobnie pochodzi z Azji a do Europy został przywieziony przez Mongołów, po czym stał się bardzo popularny. Ciekawostka ! Estragon był ulubionym ziołem Karola Wielkiego. Estragon to przyprawa, która dzięki swojej historii pojawia się w wielu zielnikach i książkach kucharskich. Estragon jest rośliną, która nie wymaga wielkiej pielęgnacji, jednak trzeba ochraniać ją przed mrozem i doglądać do niej w tym okresie.

Estragon - poznaj właściwości:

- stosowany podczas dolegliwości związanymi z bólami brzucha, zaparciami i wzdęciami
- polecany w celu uzupełnia niedoboru witaminy A
- wzmacnia odporność
- wpływa korzystnie na układ trawienny, regulując dolegliwości jelitowe i żołądkowe
- pomocny na brak apetytu
- ma działanie antybakteryjne i przeciwzapalne
- bogaty w magnez, potas, żelazo i cynk
- może okazać się pomocny także na obniżenie ciśnienia

Estragon liść - jak stosować ?

Estragon poprzez swój smak króluje w kuchni. Jednak jego zastosowań jest kilka. Odnajduje się w lecznictwie już od czasów medycyny ludowej. Stosuje się estragonu do produkcji mydeł, perfum, ogólnie w kosmetyce i aromaterapii. "Wężowe ziele" jest zielem bardzo aromatyczny, z uwagi na intensywny, wyraźny i specyficzny smak, podchodź do niego ostrożnie. Estragon może posłużyć także do kwaszenia kapusty czy ogórków, świeże liście podkreślają smak octu. Jak już wiemy estragon wpływa na układ trawienny, dlatego można nim wzbogacać ciężkostrawne potrawy. Świetnie komponuje się z daniami z kurczaka, wieprzowiny, jagnięciny, posyp nim ziemniaki, połącz z pomidorami, cukinią, ogórkami i innymi warzywami. Estragon jest na tyle uniwersalny, że wielu z z nas dodaje go także do znanej wszystkim sałatki jarzynowej.

Jak przechowywać estragon ?

Należy przechowywać w suchym miejscu, ograniczając tym samym dostęp do światła i wilgoci. Ważne jest aby dobrze przechowywać produkty. Prawidłowo zabezpieczone i przechowywane na dłużej mogą zachwycać nas swoimi właściwościami.

Kraj pochodzenia: Polska

Skład towaru: 100% estragon liść

Wszystkie produkty są wysyłane z najświeższej dostawy. W przypadku kiedy na stronie jest przedstawiona data ważności krótsza niż 6 miesięcy prosimy nie sugerować się tą informacją. Dbamy o to, aby produkty były świeże dlatego też gwarantujemy długie daty przydatności.