Buraczek grys 100g

Karob nazywany również mączką chleba świętojańskiego, pozyskiwany jest ze strąków drzewa karobowego. Jest nieco słodszy od kakao, dzięki czemu idealnie nadaje się do wypieków, ciast i deserów. Świetna alternatywa dla osób, które nie mogą lub nie chcą spożywać kakao.

Charakteryzuje się brązowym kolorem i słodkim smakiem, trochę przypominający anyż. W postaci korzenia doskonale sprawdzi się jako dodatek do różnego rodzaju herbat. Ponadto możesz dodawać go do wszelkich deserów czy owsianek. Pamiętaj jednak, że jest to bardzo intensywny smak, który w zbyt dużej ilości może zdominować cały posiłek.

Kawa z jej dodatkiem będzie zarazem wyrazista, łagodna i aromatyczna. Kardamon to przyprawa ostrzejsza od cynamonu, a jednocześnie ciepła w smaku z wyczuwalną cytrusową nutą. Przyprawa ta zamieni pospolitą kawę w wyjątkowy napój.

Suszony kwiat granatu jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. Piękne, czerwone płatki służą do przygotowania napoju o cierpkim i orzeźwiającym smaku, który można dosłodzić miodem lub dodać do niego inne zioła tj. miętę, tymianek, rumianek, ulubioną herbatę liściastą czy trawę cytrynową.

Łopian korzeń to roślina, która kształtem przypomina koszyczki, nieco wyglądające jak rzep, który łatwo może przyczepić się nawet do ubrania. Łopian korzeń to znana roślina, która znajdziemy praktycznie w wielu miejscach, m.in przy drodze, na łąkach, zaroślach w okolicach brzegu wód. W medycynie stosowany jest głównie sok z korzenia, czasami też liść.

Najłagodniejszy w smaku rodzaj gorczycy. To wyjątkowo aromatyczny dodatek do domowych przetworów - głównie ogórków kiszonych, korniszonych jak również różnego rodzaju warzyw w occie. Składnik marynat, sosów oraz sałatek, który nada im charakterystycznego musztardowo-pikantnego smaku.

W kuchni marokańskiej używa się jej do przyprawiania mięs zwłaszcza jagnięciny oraz warzyw. Znakomicie sprawdzi się jako dodatek do dań wysokobiałkowych, ponieważ sprzyja ich lepszemu trawieniu.

Czosnek to jedna z najbardziej znanych przypraw stosowanych w polskich domach. Od zawsze stanowi on dodatek do wielu dań. Płatki czosnku charakteryzują się intensywnym smakiem oraz zapachem, dzięki którym polecany jest osobom, które lubią wyraziste, pikantne potrawy. Sprawdza sie jako dodatek do mięs, zup, sosów, ryb, a także kiełbas czy pasztetów własnej roboty.

Bez czarny owoc, to roślina wykorzystywana od wieku, jako środek leczniczy. Głównie bez czarny stosowany był i jest podczas oparzeń i w czasie leczenia infekcji. Przygotowany napar z bzu czarnego działa na organizm rozgrzewająco. Bogaty w dużą zawartość witaminy C i A i zatem stają się idealnym owocem do spożycia w czasie przeziębienia i po jego przebyciu. Bez czarny owoc ma swoje korzystne działanie także podczas problemów trawiennych.