Papryka chilli grys 3x3 1kg

Borówka brusznica liść znana jest jako produkt, który ma działanie lecznice a swoje zastosowanie znajduje głównie podczas leczenia stanów zapalnych dróg moczowych. Zatem wykorzystywany jest także podczas bólu podbrzusza działając wspomagająco na układ pokarmowy. Uważa się też, że posiada działanie rozluźniające, działając rozkurczowo na bóle miesiączkowe i łagodząco na stany emocjonalne związane z menopauzą. Liść borówki brusznicy warto wykorzystać w postaci przyprawy podczas przygotowywania sosów, nadając aromatu.

Korzeń wilżyny - gatunek półkrzewu z rodziny bobowatych, występujący dość powszechnie w Europie i umiarkowanej strefie Azji. W Polsce jest rośliną rzadko występującą, objętą ochroną. Przygotować z niego można odwar.

Kwiat ślazu używany jest jako środek osłaniający górne drogi oddechowe, łagodzi kaszel, przywraca ruch nabłonka rzęskowego, ułatwia odkrztuszanie i zmniejsza stan zapalny górnych dróg oddechowych.

Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.) to jednoroczna roślina z rodziny pokrzywowatych. Występuje prawie na całej kuli ziemskiej, rośnie na nieużytkach, w lasach, w rowach, w zaroślach, często w przydomowych ogródkach. Pokrzywa zwyczajna doskonale urozmaica smak wielu potraw (sałatek, zup, koktajli). Pokrzywę można wykorzystać też w postaci herbaty lub naparu.

Charakteryzuje się brązowym kolorem i słodkim smakiem, trochę przypominający anyż. W postaci fixu doskonale sprawdzi się jako dodatek do różnego rodzaju herbat. Ponadto możesz dodawać go do wszelkich deserów czy owsianek. Pamiętaj jednak, że jest to bardzo intensywny smak, który w zbyt dużej ilości może zdominować cały posiłek.

Wspomaga trawienie stymulując produkcję soku żołądkowego. Zapobiega wzdęciom i niestrawności. Korzystnie wpływa również na samopoczucie. Jej przyjemny zapach i lekko słodki smak znajdzie zastosowanie jako dodatek do zup, sosów, sałatek, makaronów, pizzy oraz mięs.

IDEALNIE PASUJE:

Pietruszka to bardzo popularne warzywo o ostrym, korzenno-cytrynowym smaku i zapachu. Jest to roślina dwuletnia, którą charakteryzuje palowy korzeń o białym zabarwieniu. Nasiona tego warzywa są wykorzystywane przede wszystkim do tworzenia rozmaitych wywarów oraz naparów.

Czosnek to jedna z najbardziej znanych przypraw stosowanych w polskich domach. Od zawsze stanowi on dodatek do wielu dań. Czosnek grys charakteryzuje się intensywnym smakiem oraz zapachem dzięki którym polecany jest osobom, które lubią wyraziste, pikantne potrawy. Sprawdza sie jako dodatek do mięs, zup, sosów, ryb, a także kiełbas czy pasztetów własnej roboty.

Hibiskus (kwiat malwy sudańskiej) to roślina znana już od starożytności. Rośnie w rejonie północnej Afryki i Azji, gdzie używana jest do sporządzania pobudzających naparów (karkade), które idealnie gaszą pragnienie w tamtejszym gorącym klimacie. Często podawany jest też z dodatkiem imbiru oraz cynamonu stanowiąc substytut wina.

Amarantus ziarno to roślina znana na całym świecie, uprawiana także w Polsce. Amarantus zawiera dużą zawartość białka, zatem warto stosować go w czasie diety. Jest bogaty w magnez, wapń i potas a także w witaminy C i A zatem amarantus zawiera wiele witamin niezbędnych dla naszego organizmu. Badania wykazują, że wpływa korzystnie na ciśnienie krwi i redukuje cholesterol. Amarantus ziarno posiada szerokie zastosowanie. Wykorzystywany głównie do deserów i wielu potraw. Idealnie komponuje się z potrawami mięsnymi oraz rybnymi. Możemy zastąpić nim ziemniaki czy makaron podczas podawania fileta z kurczaka z warzywami. Na słodko warto ugotować go na mleku i dodać owoce, oraz mus - stanie się szybkim i smacznym deserem.